Sajtjainkról általában

A nálunk kapható sajtokat kizárólag tehéntejből készítjük. A hagyományos módon – természetes alapanyagokat tartalmazó összetevőkből – előállított termékeink mentesek a tartósítószerektől. Kínálatunkban megtalálható a friss, grillezhető gomolya, a natúr és füstölt érlelt sajtok – és azok változatai, melyek akár fűszeresek is...
Bővebben

Tehenek, borjúhús

Teheneink – akiket méltán hívhatnánk akár kollégáinknak is – zömmel magyar tarka fajták. Élelmük kizárólag lucerna, vegyes dara és egyéb idényjellegű takarmány. A szaporulat üszőit felneveljük utánpótlásnak, a bikaborjakat pedig 150-200 kilósan levágjuk és húsukat értékesítjük. 2017-ben érkeztek a Limousin fajtájú húsmarhák, jelenleg a borjakkal...
Bővebben

Mezőgazdasági munkák

Nemesvámoson és környékén két traktorunkkal vállalunk kaszálást, rendsodrózást és bálázást.
Bővebben

Sajtbemutató – hogyan készül?

A parenyicakészítés folyamatát követhetik szemmel azok a csoportok, akik bejelentkeznek hozzánk. Minimum 10 – maximum 20 főt tudunk fogadni. A bemutató magában foglalja a parenyica és a fűszeres sajtkiflik készítését, valamint vegyes sajttál kóstolását és vásárlási...
Bővebben